Öffnungszeiten:
11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
17:30 Uhr bis 22:30 Uhr
Montag Ruhetag!
AKTUELLE TAGESKARTE
Aperitif: Sardinien Sprizz – Campari Milano Sprizz 5,90
Aperitif alkoholfrei: Crodino-Maracujasprizz 6,90
Aperitivo Quitte mit Prosecco brut aufgegossen 6,90
Franciacorta Berlucchi EXTRA BRUT Metodo Classico 0,1l 8,90
Weisswein:2023ier 448 s.l.m. Girlan (Appiano Dolomiti) 0,7l-24.90 – 0,2l. 7.90
Rotwein: 2021er Barbera D`Alba Piazzo (Piemonte) . 0,7l-24.90 – 0,2l. 7.90
4-GÄNGE- DEGUSTATIONS-MENÜ mit Aperitiv 49.- €
Aperitivo Quitte mit Prosecco brut aufgegossen
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Tonno Thunfisch Tatar- Mango- Joghurtdressing
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Hausg. Trentiner Kürbis-Knödel
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Pesce misto– Mediterrane Fischvariationen vom Grill
oder
Agnello– Irische Salzwiesenlamm-Filets v. Grill, Kräuter-Olivenöl
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Nougatmousse mit Beeren
ANTIPASTI – VORSPEISE
Tonno Thunfisch Tatar- Mango- Joghurtdressing 16,90
Anatra- Carpaccio v. hausgeräucherte Barbarie Entenbrust,Trevisano-Granatapfel-Balsamico 16,90
Sabadas –Sardische Pecorino-Käsetaschen,Erdbeerbaumbitterhonig.marinierte Paprikafilets 13,90
Frische Austern Tsarskaia ( von der Französischen Insel Oleron) 1 Stck. 3,90
Gillardeau Austern n.3 aus La Rochelle 1 Stck. 6,50
PASTA – HAUSGEMACHTE NUDELN und TAGESSUPPE
Cremige Steinpilzsuppe 9,90
Kürbiscremesuppe mit Maronen 8,90
Hausg. Trentiner Kürbis-Knödel 15,90
Risotto Veneziano- mit schwarzer Tintenfischsauce-Seppia-Garnelen 18,90
Paccheri- Napolitanische Nudeln mit Wildschweinragout 18,90
Tagliolini al Tartufo- mit weissen Piemont Trüffel 38,90
½ Portion Tagliolini al Tartufo- mit weissen Piemont Trüffel 24,90
PESCE – FISCH
Branzino-Seewolf für 2 Personen im Salzmantel oder vom Grill 54,90
Pesce misto– Mediterrane Fischvariationen vom Grill 32.90
Salmone – Lachsfilet mit Senfbrösel-Kruste, Tagesgemüse 28,90
Rombetto- Atlantik Babysteinbutt im Ganzen vom Grill Olio e Limone 29,90
Frische Miesmuscheln auf mediterrane Art
CARNI – FLEISCH
Straccetti di manzo –dünne Rinderlendenscheiben sautierte Braune Kräuter-Seitling 28,90
Agnello- Irische Salzwiesenlamm-Filets v. Grill, Kräuter-Olivenöl 29,90
Nodino di vitello – Grillierte Kalbskotelett mit Salbei und Knoblauch 32,90
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Fegato di Vitello – Kalbsleber in Salbei-Butter 24,90
DESSERT
Nougatmousse mit Beeren je 7,90
Kackifrüchte-Tiramisu
Pizze Speciali
(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,50 Euro)
November-Pizza –Mozz.lla-Parmes.-Kartoffelscheiben- Squaccuerone–Schwarzer Trüffel 17,90
Pizza Parmigiana-Mozzarella-Auberginen-Ofentomaten-Parmesan-Knoblauchöl-Basilico 14,90
Pizza Pomodoro-Büffelmozzarella-Rucola -Tirolerspeck 14,90
Pizza Bufalina -Pomodoro-Büffelmozzarella- Basilico 12,90
Pizza Crudo e Burrata- Mozzarella-Rucola-Burrata-San Daniele Schinken-Zitronenöl 17,90
Pizza Bianca -Gorgonzola -Birne-Tirolerspeck 14,90
Pizza Bianca -Lachs-Rucola-Creme Fraiche 15,90
Pizza Tomaten- Mozzarella- Finocchiona ( Fenchelsalami aus der Toskana) Burrata 15,90
Unsere aktuelle Tages- bzw. Mittagsmenü Karte können Sie auf unserer Hompage www.villini.de einsehen.
Paste –Pizze-Salate “To-Go”
Tagliatelle Emiliana – Band Nudeln, Erbsen, Pilzen, Schinken,Sahnesauce 7,50
Penne al Pizzico – Tomatensauce-Knoblauch-Peperoncino 7,00
Spaghetti Bolognese – Tomaten- Fleischsauce 7,80
Spaghetti Al Pomodoro – Tomaten und Basilikum 7,00
Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino 6,90
Spaghetti Carbonara- Guanciale, Ei , Pecorino 7,50
Lasagne Classica -Fleischsauce-Mozzarella-Parmesan 7,50
Hausgemachte Tortelloni alla Panna e Prosciutto – mit Sahnesauce und Schinken 8,00
Rigatoni quattro formaggi Röhrchennudeln mit 4 verschiedene Käsesorten 8,00
Spaghetti ai frutti di mare 8,50
Salate
Insalata Verde- Grüner Salat 4,00
Insalata Mista – Gemischter Salat 4,50
Insalata di Fagioli e Cipolle – Bohnensalat mit Zwiebeln 4,50
Insalata Casa- Gem. Salat mit Thunfisch, Oliven,Artischocken, Shrims, Ei 7,00
Insalata Caprese -Tomaten, Mozzarella, Basilikum 7,00
Pomodori e Cipolle- Tomaten mit Zwiebel 4,50
Insalata Rucola -Rucolasalat- Kirschtomaten-Parmesan 6,90
Antipasti della Vetrina 9,90
Pizze
(auf Wunsch mit Dinkelmehl Pizzateig zusätzlich 1,00 Euro)
Bruschette al Pomodoro 3,50
Pizza Pane Rossa oder Bianca 4,00
1 Margherita–Mozzarella und Tomaten, 6,00
2 Salami–Tomaten, Mozzarella, Salami** 7,00
3 Prosciutto- Tomaten, Mozzarella,Schinken** 7,00
4 Funghi– Tomaten, Mozzarella,Champignons 7,00
5 Napoli– Tomaten, Mozzarella, Sardellen 7,00
6 Carciofini–Tomaten, Mozzarella.Artischocken* 7,00
7 Regina– Tomaten, Mozzarella, Schinken**Champignons, 7,00
8 Tonno e Cipolla–Tomaten, Mozzarella,Thunfisch, Zwiebeln 7,00
9 Siciliana –Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven, Oregano 7,50
10 Capricciosa– Tomaten, Mozzarella, Schinken**, Salami*Champignons, Peperoni, Artischocken* 7,50
11 Villini– Tomaten, Gorgonzola, Spinat 7,50
12 Frutti di Mare– Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte 8,50
13 Quattro Formaggi –Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten 7,50
14 Parma–Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola 9,90
15 Calabrese – Tomaten-Pomodoro, Mozzarella, Salami scharf 7,00
16 Hawaii– Tomaten, Mozzarella,Schinken, Ananas 7,00
Le Pizze Bianche Speciali
17 Patate (Kartoffeln )Bianca-Mozzarella-Stracchinokäse-Rosmarin-Salsiccia 8,00
18 Calzone Nutella Dolce Gefüllt mit Ricotta und Nutella 7,00
19 Pachino-Bianca- Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan gehobelt 8,00
20 Pancetta-Bianca, Mozzarella, Stracchino, Zucchine, Backenspeck 8,00
*mit Antioxidationsmittel
** mit Konservierungsmittel
Schinken = Hinterschinken